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Reis oder Nudelgerichte verwendet werden
Mattgold in der Farbe und anmutig perlend ist er perfekt geeignet für den Aperitif sowie als Speisebegleitung
wobei höchste Qualität
klare Traubennoten
empfiehlt sich vorzüglich zur Herstellung von feinen Konditoreigebäcken
Kichererbsenmehl, TRS, 2 kg Alc.41.5% Reis oder Nudelgerichte verwendet werdenMit ihrem leicht nussig sen Aroma sind Kichererbsen in den Kchen von Indien ber Nordafrika bis Sdeuropa hoch geschtzt. Das Mehl findet Verwendung bei der Herstellung von Sspeisen, Prees, Fladenbroten, beim Eindicken von Saucen und fr die aus dem arabischen Raum bekannten Falafel.
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