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Il fermente spontanément dans des récipients en chêne
Le Franciacorta Brut de la cave San Cristoforo mûrit ensuite en bouteille sur les lies pendant deux ans
Entre de grands fûts de chêne de Slavonie et des barriques de chêne français
fermente pendant plus de trois semaines
c'est un vin de repas splendide
venezia giulia bianco igt dut un 2022 vie di romans W32-35-sconto30 Il fermente spontanément dans desAllocchio regala un bel giallo dorato, luminoso ed elegante. Intenso il bouquet olfattivo, con netti richiami fruttati al mango e allananas, alle albicocche e alle pesche mature. In seconda battuta incontriamo note agrumate, vegetali e minerali. La bocca un capolavoro di equilibrio tra freschezza e morbidezza. Ottimo il corpo e lunga la persistenza. un capolavoro figlio dellunione perfetta di due vitigni stilisticamente distanti, ma che in
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